西井村 招牌豬蹄花(550g-3包)
天天開心 舉一反三 「爸爸，月餅的『餅』字怎麼寫？」 「就是糖酥餅的『餅答波恩』字。」 「糖酥餅的『餅』字怎麼寫？」 「就是煎餅的『餅』字唄！」 「煎餅的『餅』字怎麼寫？」 「你這個笨蛋，我舉一反三地教你，都不會！」 果乾 / 蜜餞 / 堅果 |
你有猜到嗎？
許多台灣人去日本韓國旅行的時候
總愛買當地品牌
可是你知道嗎？
其實韓國人來台灣也很喜歡採買台灣的商品喔！
特別是
西井村 招牌豬蹄花(550g-3包)
更是旅客必買物
連旅遊書上都有寫呢！
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商品訊息描述:
【商品特色】
【品牌故事】
火燒除毛，用蜜絲佛陀兼做SAP的豬腳，傳說中蓋棉被的滷味
來自嘉義縣鹿草鄉的一個小村莊-西井村，高齡67歲老阿公創業，
花了30年苦尋滷汁秘方，在自家蛋糕工廠，使用蜂蜜調味產生靈感，
用蜂蜜滷出客源，並憑藉著四大法寶“棉被、石頭、青草醬、蜂蜜”
創造出前所未有讓人眼睛為之一亮，吃了還想再吃的、停不了手的冰鎮蜂蜜滷味！
將西井村-不為人知的小村莊發展成為全國周知的品牌。
《西井村蜂蜜滷味》選用CAS優良肉品，
採用頂級高山無汙染的龍眼蜜提味，天然不死鹹；
有別於一般滷味大量使用辛香料與醬油掩蓋食材原味，
西井村自製青草醬，與30年的老滷汁，保有食材特性，熬滷出令人食慾大開的焦糖顏色，
卻少了防腐劑與味精的負擔，於滷製時加入麥飯石，其釋放出礦物質，使食材彰顯甘甜，
最後在以國寶級老師傅製成的純棉被包覆於滷鍋上，使之均勻受熱，鹹甘入味，
調理完成後立即採急速冷凍方式冰存，藉著急速冷凍的過程，使得產品保鮮期長新鮮度佳，
不容易變質讓品質更加地穩定，就因為不同於一般常溫放涼的滷味，經過吹風氧化而使得肉質老硬，
“蜂蜜提味、急速冷凍”的小撇步，讓滷味的口感更加Q軟滑嫩、甘甜滑膩。
不愧為百大名店特產；榮獲2010、2011台南十大伴手禮，
並曾獲得2010、2011世界豬腳節十大名店總統頒獎，
佔地百坪的中央廚房式工廠，全成儀器控管，並使用日本進口的抗菌包裝袋，
增加商品的保鮮期，只有西井村蜂蜜滷味敢為卓越品質與衛生安全掛保證！
男兒膝下有黃金: 認識前膝疼痛-髕前滑囊炎
新聞描述GODIVA: 【台灣運彩支持全民運動保健】
作者：適健復健科診所 醫療副院長 林宗慶醫師
動作示範：周建勳物理治療師 /貼紮示範：丁俊文物理治療督導
午後的運動場時常可以看到許多年輕學子馳騁在籃球場上激戰著，盡情揮灑青春，希望自己就像NBA裡的林書豪驍勇善戰，另一邊則是在運動中心裡，男男女女藉由各種健身重量訓練器材或在運動教室內上著各種健身課程，或蹲或跪，或躺或趴，都是希望透過運動來達到身體的健康，但在盡情運動的同時，如果沒有注意到運動前的暖身，平日的肌力訓練及伸展拉筋，反覆從事膝關節彎曲及長時間跪姿的動作，極有可能會出現「前膝疼痛-髕前滑囊炎」(prepatellar bursitis)，又稱作”女傭膝”(housemaid’s knee)。
到底甚麼是「髕前滑囊炎」，它是如何造成，會產生甚麼症狀及不適?如果發生了該如何處理及復健，以及如何預防呢? 首先，要先介紹髕骨，它是在我們膝蓋前方的一個倒三角形的骨頭，上下有連接著負責膝關節彎曲伸直的兩條肌腱，分別是股四頭肌腱及髕腱，而滑液囊(bursa)則是在關節周圍的一層薄膜，裡面包含潤滑液，功能是減少肌肉及肌腱在活動時和骨頭的摩擦，協助膝關節可以做出流暢不受限制的動作，但是如果滑液囊因為膝蓋過度使用、直接受到撞擊、或是時常跪姿或碰撞，慢性摩擦而造成發炎，就會造成滑液囊腫脹，像籃球、排球或摔角等運動時常會有膝蓋前方的碰撞或蹲跪，都是髕前滑囊炎的高危險群。一旦產生髕前滑囊炎，典型的症狀是在膝蓋前方出現腫脹及疼痛，尤其在膝關節彎曲或下樓梯時會更明顯，嚴重的話還可能會有局部出現紅腫熱痛的急性發炎症狀，進而影響行走及活動能力。當出現以上症狀時建議盡速就醫，可以尋求復健科或運動醫學專長的醫師診察，並且配合”肌肉骨骼超音波檢查”，進一步了解滑液囊積液及發炎的程度(如圖1)。
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